球磨村は、熊本県南部に位置し、村の中央を日本三大急流の球磨川が東西に流れています。球磨川の支流沿いには、小さな集落が点在しており、古くから豊富な水資源を利用して、棚田での米作りが行われてきました。また、村の88%が山林、山岳地帯となっており、林業は地域住民の生業の一つです。
一方で、人口減少に伴う少子高齢化や農林業分野等の後継者不足、地域の担い手不足など、過疎地域には避けられない課題が山積しています。特に有害鳥獣による農林産物への被害は甚大であり、本村では有害鳥獣駆除隊をメンバーとした「ジビエの里活用協議会」により、捕獲したシカを精肉・ミンチとして加工し有害鳥獣の活用に取り組んでいるところです。
しかしながら、活動メンバーの高齢化が重要な課題となっており、新たな担い手となる地域おこし協力隊等の多様な人材を積極的に育成し、連携・協働することで事業及び地域の活性化を図っております。
令和５年度から新たに地域おこし協力隊インターンを募集し、地域おこし協力隊としての実際の活動や地域の状況、生活を具体的にイメージしてもらうことで、着任後のミスマッチを防ぎ、もって任期満了後の協力隊の定着率向上を目的とします。

１．募集内容

次の事業に取り組んでいただける方を募集します。
『地域おこし協力隊インターン（ジビエ活用促進）　１名』
球磨村及びジビエの里活用協議会と連携して、次の内容に関する業務を行っていただきます。

●業務・活動内容
業務を実施していただく上で、まずは、ジビエ加工に取り組んできた歴史や活動内容を理解していただくため、「ジビエの里活用協議会」と一緒に活動していただきます。
協議会との活動を通じて、捕獲したシカの解体体験や捕獲するシカの調達への同行、新たな加工品の提案など、調達から解体、加工までの流れを体験し、球磨村でのジビエ活用促進に向けた地域おこし協力隊活動のイメージをつかんでいただきます。